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春休み

いま保存した記事がどこかへ消えてしまいました。
なぜ(涙)?!

慌ただしく3月が過ぎて行きました。
学年末ってバタバタしますね。
長女はこの春休み、自転車の補助なし練習をする予定です。
乗れるようになるかな。

先日久しぶりに玄米を炊きました。
玄米を量り売りしている近所のお店がしばらく休店(っていうのかな?)していたので、なかなか適量の玄米を購入できるお店が見つからなかったのです。
近所のスーパーや生協では5キロ。
わが家では私しか玄米を食べないので5キロでは多すぎるのです。
ちょっと割高ですが2キロだけ買ってきました。
品種はひとめぼれ。
減農薬~無農薬の玄米10種類くらいから選べます。
いろいろ食べ比べて好きな割合でブレンドしてもらうこともできるのだそうです。
たまにしか買わない私にはそこまでは極められそうにありませんが。

こってりおかずも大好きな私ですが、いまはあっさりをからだが求めているようです。
そんな時期はマクロビオティックの本のレシピを参照。
お気に入りはねぎそばです。
ごま油で刻みにんにくを炒め、しょうゆをたらして、まだ熱いうちにたっぷりの青ねぎをかけたそうめんにかける。
青ネギ大好き、ごま油大好きのわたしにはたまりません。
蓮根とひじきの煮ものなんかも味付けはしょうゆだけなのになぜかほんのり甘くておいしい。
体が欲しているからおいしいと感じるのかな。
YOMEさんのバジル風味のピクルスもおかずに。
私、実はお酢があまり得意ではありません。
酢の物などお酢の味が前面に出ているものは食べられない。
からだに良いと聞くのでいろいろ試してみたんですけどね。
でもこれは大丈夫。
なぜでしょう???
とても食べやすいのです。
バリバリ食べられます。
YOMEさんに感謝♪

なんて記事を書いていたら、なんとYOMEさんが新しい本のサイン会を銀座三越でされるそう。
YOMEさんセレクトの器の販売もあるみたいです。
行きたい!
わがままいっぱいの次女を連れていく自信は全くない、けれど。
でも行きたい。
天気が良かったらチャレンジしてみようかな。
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